Semena

Malce sem pozabila, da obstaja še kaj drugega kakor le oreščki in to so semena, ki jih ni tako malo. Sicer lanena semena, zelo pogosto dodajam v prehrano, malce sem pa pozabila na bučna semena, ki jih imam celo nekaj na zalogi in niti ne vem, ali so še dobra. Sicer nimam podatka o tem, da bi se semena, lahko pokvarila, verjetno pa vseeno ne držijo veliko časa. Sanja se mi pa ne, kje je tista meja pri semenih. Ali je to nekaj mesece ali celo nekaj let. Sicer verjetno semena, po več letih nimajo pravega okusa, tudi če se jim hranilnost ohrani.

Doma imam semena, ki so stara morda nekaj mesecev. So bila pa odprta. Okus imajo še vedno sprejemljiv in tudi ne zdi se mi, da bi bila kakorkoli drugačna od tistih, ki bi jih zdaj kupila v trgovini in odprla. Sem jih pa vsaj imela pri roki in sem se lahko tako odločila, da si jih pripravim v kakšno jed.

Zvečer sem si res naredila testenine, z zelenjavno omako, v katero sem dodala semena, ki so bila doma. V resnici je prav dobra večerja nastala iz tega, in bom zagotovo še kdaj to uporabila. Ne vem sicer kdaj, ker mi jih je zdaj zmanjkalo in jih moram najprej kupiti, potem se bo pa naprej odločala o tem kaj bi in kaj ne bi. Lanena so še doma na zalogi tako, da mi tega ni treba ravno kupovati. Mislim, pa da bom poskusila najti še kakšna semena, ki bi bila lahko dobra za kaj.

V testenine z zelenjavo se tudi semena lahko dodajo

Vseeno sem preverila ali so semena, še kje na zalogi in sem jih zgrešila. Najbolje, da se zdaj porabijo in da se mi ne zgodi ponovno čez, ne vem, koliko mesecev, da bom zopet našla kaj, kar bi lahko že zdaj porabila. Nikjer se niso našla več semena in tako sem si lahko zapisala, da moram po nova, ker jih je res zmanjkalo.…